무쇠팬에 들기름 두르고 돼지 목살을 굽다가
썰어놓은 양파 한개를 다 넣고
통후추 슥슥 갈아넣고 천일염 약간 뿌리고
살짝 뒤적이다 끈다.
호로록 볶아서 뜨거운 채로 한 끼에 다 먹는다.
5분도 안 걸리니 요리라고 하기는 겸연쩍지만;;
뜨겁고 아삭이는 양파 볶음을 듬뿍 먹을 수 있는
초간단 무쇠팬 요리다.
무쇠팬에 먹으면 이자까야 기분도 나고 :-D
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