날마다 해장하는 기분, 시래기 김치찜

동네 마트에서 삶은 양구 시래기를 팩으로 판다.
500g에 1700원, 세일할 때 서너팩 쟁여놓는다.
너무 싸게 사서 미안한 마음도 든다.

역시 시래기는 양구 시래기다. 보들보들해.

추울 때 따끈하게 끓여 먹으면 속이 든든하다.
술 안 먹고도 매일 해장하는 기분.

김치, 돼지고기(불고기용 썼다), 시래기, 들기름, 간마늘 넣고
폭폭 지지면 완성.
오로지 시래기를 많이 먹기 위한 김치찜이다 :-D